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商品番号:BC-B250

じっくり直火焼きベーコン1ブロック250g

じっくり直火焼きベーコン1ブロック250g

冷凍
通常価格 ¥1,150 (税込)
通常価格 セール価格 ¥1,150 (税込)
セール 売り切れ
スモーキーな香りが食欲をそそる!職人がじっくり焼き上げたブロックベーコンです。

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商品紹介

バラ肉を使用したブロックベーコンです。衛生的で広々とした農場でストレスなく健康に育った「七星本気豚」を使用しています。自社工房で漬け込みからスモークまで丁寧な手作業で仕込みを行い、職人がじっくり焼き上げました。材料となるお肉は工房の隣でカットされているため、鮮度抜群の肉を使ったベーコンを召し上がっていただけます。
スモークで使うのは桜のチップ。スモーキーな香りが食欲をそそります。お好みの厚さにカットしてお使いください。カリカリに焼くのもおすすめです。

おいしいお召し上がり方

  • ①電子レンジの場合
  • 1cmくらいにカットし600Wで40秒〜1分程度加熱してください。
  • ②フライパンで焼く場合
  • 1cmくらいにカットし中火で両面を30~40秒を目安に焼きます。表面に焼き色がついたら、中はほんのり温まり脂が溶けはじめるタイミング。中心までしっかり温めたい場合は焼き時間をのばしてください。

おすすめアレンジ

  • ★塩コショウなしで野菜と一緒に炒めてソテーに
  • ★薄くスライスしベーコンエッグに
  • ★細かく切ってスープに
  • ★カルボナーラ、ナポリタン、ほうれん草とベーコンのパスタ、餅チーズベーコン焼、ポトフ、カリカリベーコンとほうれん草のサラダ、パエリアなどベーコンを使ったお料理に

保存方法

  • 開封後はラップでぴっちりと包み、ビニール袋に入れ冷蔵庫で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。

お届け時期

  • ご注文から約10日以内にお届けします(土日祝・年末年始等除く)。
主原材料 豚バラ肉(四国産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、粉末卵(卵を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類
アレルギー表示 卵・豚肉
内容量 1ブロック (250g /個)
賞味期限 製造日から350日(90日以上の商品をお届けします)
保存方法 -18℃以下で保存(冷凍)
配送 真空包装。ヤマト運輸クール便(冷凍)でお届けします。
ご注意・その他 ※ 本品製造工場では、同一ラインで小麦・乳成分・卵・大豆・鶏肉を含む製品を製造しています