じっくり直火焼きベーコン1ブロック250g

商品紹介

バラ肉を使用したブロックベーコンです。衛生的で広々とした農場でストレスなく健康に育った「七星本気豚」を使用しています。自社工房で漬け込みからスモークまで丁寧な手作業で仕込みを行い、職人がじっくり焼き上げました。材料となるお肉は工房の隣でカットされているため、鮮度抜群の肉を使ったベーコンを召し上がっていただけます。
スモークで使うのは桜のチップ。スモーキーな香りが食欲をそそります。お好みの厚さにカットしてお使いください。カリカリに焼くのもおすすめです。

おいしいお召し上がり方

• ①電子レンジの場合
• 1cmくらいにカットし600Wで40秒〜1分程度加熱してください。
• ②フライパンで焼く場合
• 1cmくらいにカットし中火で両面を30～40秒を目安に焼きます。表面に焼き色がついたら、中はほんのり温まり脂が溶けはじめるタイミング。中心までしっかり温めたい場合は焼き時間をのばしてください。

おすすめアレンジ

• ★塩コショウなしで野菜と一緒に炒めてソテーに
• ★薄くスライスしベーコンエッグに
• ★細かく切ってスープに
• ★カルボナーラ、ナポリタン、ほうれん草とベーコンのパスタ、餅チーズベーコン焼、ポトフ、カリカリベーコンとほうれん草のサラダ、パエリアなどベーコンを使ったお料理に

保存方法

• 開封後はラップでぴっちりと包み、ビニール袋に入れ冷蔵庫で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。

お届け時期

• ご注文から約7日以内にお届けします(土日祝・年末年始等除く)。